+7 (495) 727-81-39
ежедневно 9-21
Лучшая гарантия
Обмен без проблем

Сыроедческий майонез

Сыроедческий майонез

Понравилась ли вам статья?

38

Сыроедческий майонез – это полезный соус, который скрасит переход на сыроедение,
станет альтернативой обычному майонезу, и поможет в приготовлении праздничного
стола, для заправки сыроедческих салатов, например сыроедческого "Оливье"
 

-------


Нам понадобится:

Орехи кешью или сырые семечки подсолнуха 1 ст.
Оливковое масло 2 ст.л.
Льняное масло 2 ст.л.
Сок 1/2 лимона
Яблочный уксус 1 ст.л.
Мед 1-2 ст. л.
Морская или черная соль по вкусу
Порошок (семена) горчицы 1 ч. л.*
Чеснок 1 зубчик
Перец молотый
Сухой имбирь **
Вода 1/2-1 ст. (в зависимости от желаемой консистенции)

 

-------


Орехи  или семечки предварительно замачиваем на 2-3 часа.
Далее все ингредиенты кладем в блендер (воды для начала добавляем 1/2 стакана) и перемалываем.
По мере необходимости добавляем ещё воды. Когда соус приобретет однородную
сливочную консистенцию – он готов.
 
Соусом можно не только заправлять салаты, но он также хорош и для на намазывания на хлебцы,
или можно макать в него нарезанные овощи (огурцы, перец, сельдерей),
или использовать вместо сыра при приготовлением сыроедческих суши.
Приятного аппетита! 

Понравилась ли вам статья?

38

отзывы

ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ