Семечки подсолнуха (Образ Жизни)

Семечки подсолнечника (подсолнуха) - одно из самых любимых народных лакомств.
Семечки подсолнуха дешевые и сытные, их легко прорастить.
Семечки - очень полезный и нужный продукт.
Весь содержащийся в них жир состоит из полиненасыщенных жирных кислот,
живые компоненты которых вкупе с витаминами препятствуют старению организма.
А белок содержит почти все незаменимые аминокислоты.

Семечки подсолнуха – это очень полезный продукт! Найдите хоть одного взрослого человека,
который не грыз когда-нибудь семечки. Да, да, обыкновенные подсолнечные семечки -
черные или в серую полоску. Наверняка не найдете такого!

Семечки подсолнуха были привезены в Европу из Мексики впервые в 16-м веке.
К тому времени это растение в Америке знали уже 20-30 веков.
Подсолнухом стали украшать палисадники возле домов.
Славяне попробовали подсолнух в 18 веке.

«Если кончились семечки - значит, наступил конец света»,
так гласит старая поговорка индейцев Майя.
Приплыли к ним испанцы и всем майя харакири с сеппукой сделали.
Забрали конкистадоры много всякого золота да серебра,
и семечек прихватили в подарок испанскому королю.

Распробовала Европа семечки, и давай по всему миру распространять.
Дошло и до нас в восемнадцатом веке. Да так дошло, что стало главной русской забавой.
Кто больше семечек нащелкает, кто дальше кожуру выплюнет - целые конкурсы проводят.
 

Почему же так притягательно лущение семян подсолнуха?
 
Когда вы щелкаете семечки, вы успокаиваете свои нервы, обретаете душевное равновесие.
Только-только волшебные семечки попадают к нам в руки, мы мгновенно забываем
обо всех проблемах и расслабляемся.

В этом уверены не только преданные поклонники семечек, но и психологи,
по мнению которых лузганье семечек можно сравнить с медитацией
или трансом, который успокаивает нас и помогает сосредоточиться на том,
что наиболее важно в данный момент времени.

В чем-то щелканье семечек похоже на перебирание четок.
Семечки подсолнечника полезны тем, что всю долгую зиму
они не теряют своих свойств. Под достаточно крепкой оболочкой
семечка надежно спрятана от внешней среды.

Кроме всего прочего, когда мы щелкаем семечки,
мы, сами того не подозревая, развиваем мелкую моторику пальцев.
Согласитесь, это тоже полезно для здоровья.