Настоящая еда

Уход за телом

Киноа белая (Полеззно)

оценок: 4

1 Отзывов

215 р.

Нет в наличии

Бонусных балов: 6

Добавить в желания

Вес:

200 гр

Производитель:

Парагвай

Самовывоз:

Бесплатно

Доставка по Москве:

300 руб.

Доставка по МО:

500 руб.*

Подробнее про условия доставки

Принимаем к оплате:

Выгодное предложение

Овес для проращивания (Образ Жизни)
500 гр

Рожь для проращивания (Житница)
(1 000 гр)

Гречка зеленая (Образ Жизни)
(500 гр)

401 р.

445 р.

Самый популярный гарнир Латинской Америки постепенно завоевал и Европу. Киноа – древнее зерно из Южной Америки, “божественное зерно” инков. Она содержит больше витаминов, чем любой иной злак.

В киноа удивительно много белка и протеинов. Злак содержит весь набор необходимых аминокислот – киноа полностью компенсирует отсутствие мяса в рационе вегетарианцев.

Нежный вкус и сочетаемость практически с любыми приправами делает киноа универсальным продуктом. Киноа идет в гарниры и салаты, в пловы и супы, в мюсли и десерты, из нее делают макароны, спагетти и даже пекут хлеб.

Киноа пахнет орехами и свежей травой. По консистенции напоминает кускус, она такая же мягкая и нежная, приятно лопается на зубах, как маленькие икринки.

польза

Киноа богата протеином (который не уступает по качеству молочному), а по количеству энергии, кальция, фосфора, железа, витамина В, клетчатки и комплексных углеводов превосходит ячмень, рис, овес и пшеницу.
Белок киноа – это полный набор необходимых аминокислот, т.е. полноценная еда.

Киноа отлично подходит вегетарианцам, которым необходим белок для нормального роста. Кроме того, семена киноа содержат фитиновую кислоту, которая снижает уровень холестерина и не промывать перед приготовлением.
Сапонины – это вещества, которые содержатся во многих растениях (особенно их много в весеннем первоцвете) и усиливают способность слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта к всасыванию витаминов, солей кальция, железа и других минеральных солей.
Они обладают очищающим действием при заболеваниях верхних дыхательных путей, оказывают желчегонное действие на печень и желчевыводящие пути, активизируют выделение желудочного сока и усиливают функцию поджелудочной железы, нормализуют холестериновый обмен.

применение

Киноа можно проращивать и подавать на завтрак с орехами, ягодами и йогуртом.

Приготовить киноа можно быстро и легко: залить водой 1:2,
довести до кипения и варить на медленном огне 15 минут,
не забывая помешивать.

Ею можно заменить многие крупы или готовить ее с рисом, булгуром
или другими крупами, а также с овощами и фруктами.

При варке киноа увеличивается в объеме примерно в четыре раза,
центр зернышка становится прозрачным, а вокруг образовывается
маленькое колечко-корона.