+7 (495) 727-81-39
ежедневно 9-21
Лучшая гарантия
Обмен без проблем

Финик

Финик

Понравилась ли вам статья?

8

Если финики горчат, у них печеный вкус или вкус сиропа,
значит вы ошиблись с выбором. Как выбрать вкусные
и натуральные финики, рассказываем в этом посте.

Как и другие сухофрукты, финики часто обрабатывают серой
или другими химикатами, которые продлевают срок хранения сухофруктов,
делают их глянцевыми и более привлекательными на вид.
Вдобавок к этому, финики могут вымачивать в сахарном сиропе.
В итоге вместо натурального перекуса можно получить порцию химии и сахара.

Красивые блестящие финики, которые часто продаются в супермакетах,
лучше оставить дальше лежать на полке. У натуральных фиников кожица должна
быть темной и матовой с морщинками. Такие финики не прилипают друг к другу.
Слипшиеся и слишком светлые финики скорее всего подвергались обработке.

Финики — одни из самых влажных сухофруктов, некоторые из них упаковываются
еще свежими, без дополнительной сушки (например, финики «Каспиран»).
Такие финики чаще других подвержены появлению плесени, поэтому внимательно
рассматривайте финики перед покупкой. Также не берите финики,
на поверхности которых есть кристаллизованный сахар -
это говорит о неправильном хранении плодов.

✩ Финики можно добавлять в смузи, какао с миндальным молоком,
в raw батончики и десерты из орехов и сухофруктов. Если финики суховаты,
замочите их в питьевой воде. Даже финики из красивой коробки
нужно обязательно хорошо промывать.

Один из простейших десертов, которые любят и взрослые, и дети -
половинки фиников + орешки (бразильский, грецкий орех, пекан или миндаль). 

Понравилась ли вам статья?

8

отзывы

ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ