польза

• Гречишный мед - прекрасный антисептик: при местном применении эффективно лечит трофические язвы, гнойные раны, фурункулез и другие кожные заболевания.
• Гречишный мед рекомендуется беременным женщинам и людям, страдающим хроническими гастритами с повышенной кислотностью желудочного сока.

• Особенно много в нем железа.
• Благодаря столь высокому содержанию в гречичном меде белка и железа он обновляет кровь, очищает сосудистое русло, способствует регенерации поврежденных тканей, повышает уровень гемоглобина в крови.
• Гречишный мед содержит примерно 37% глюкозы и около 40% фруктозы, а также значительно больше белков и минеральных веществ, чем светлые сорта меда.